| Vraag in Duitsland neemt toe, tegen hoge prijzen |
|
|
|
| Geschreven door Kees Ammerlaan |
| donderdag, 16 juni 2011 11:15 |
|
Winkelketens bieden bodemprijzen, maar vragen de hoofdprijs
De groentehandel komt op stoom. De prijzen, die de tuinders ontvangen nog niet. Er is - na een aanvankelijke opleving in het prijsniveau - bij middelgrove trostomaten sprake van een ongehoord laag prijsniveau van 25-30 cent per kg. Ook komkommers en paprika's blijven te goedkoop. Dat telersverenigingen en grote tuinbouwbedrijven in de acceptatie van deze bodemprijzen meegaan is - na de achter ons liggende weken van angst en frustratie - logisch maar dom. Het geeft de inkopers wat ze willen: lage prijzen, grote marges. Een inkoper zit niet in te kopen om aan zijn leverancier te denken. Hij krikt met lage prijzen zijn eigen positie en de winstmarge van zijn baas op. Zo werkt het spel, zolang de aanbieder dat spel accepteert. Verkoopprijs in Manheim, Ludwigshafen en Stuttgart aan de consument deden gisteren € 5,10- €5,59 per kg trostomaten, middelgrof, van 2 tot 8 dagen oud. De handel en de verkopers proberen de fuiken nog even te vullen, zolang tuinders en telersverenigingen doorgaan het noodfonds te ontkrachten en daarmee marktherstel te saboteren. De tuinbouw heeft hier - zoals ook in het verleden - geen antwoord op, omdat samenwerking ontbreekt. |
| Laatst aangepast op zaterdag, 20 augustus 2011 11:23 |
Archief








